Aprende a cocinar un «Potaje de Verduras» en 5 minutos.
Esta vez nuestro cocinero nos va a enseñar paso a paso a hacer un guiso para toda la familia y ademas viene muy bien para estas fechas en las que llega el frío y también La Navidad.
Que lo disfrutéis! Buen provecho!
Potaje de Verduras en 5 minutos
INGREDIENTES:
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de Ajo
- 1 tomate
- 1 trozo pimiento de asar
- ½ cebolla
- 1 zanahoria
- 1 patata grande
- 1 trozo de col
- 1 calabacín
- 2 trozos de apio
- 1 ó 2 hojas de acelga con su tallo
- 2 puñados de tagarnina
- 1 chorizo
- 1 trozo de tocino
- ¼ kg de carne
- ½ vaso de aceite
- 2 cucharitas de pimentón dulce
- ½ kg frijones o habichuelas
- 1 litro de agua
- Sal al gusto