Hoy nuestro cocinero, siendo Andaluz y no Vasco, nos va a preparar una Merluza a la Vasca. 🐠
Paso a paso aprenderemos a cocinar esta exquisita receta, que aunque es fácil de realizar nos llevara un poquitín de tiempo.
Para que este plato sea más económico en vez de utilizar merluza fresca utilizaremos merluza congelada.
Buen apetito.
Merluza a la Vasca – Receta de Merluza
INGREDIENTES:
– Merluza
– Sal
– Harina
– Aceite
– Ajos
– Huevo duro
– Guisantes
– Gambas
– Pimiento morron
– Caldo de Marisco o pescado
– Espárragos