Lomo de Caballa con Alioli en base Vinagreta con Hierbabuena

Una receta de lomo de caballa con alioli muy sana para nuestra salud, para ayudarnos a estar mejor y bajar el colesterol.

Lomo de Caballa con Alioli en base de Salsa Vinagreta con Hierbabuena

INGREDIENTES:

  • 1 caballa
  • Agua
  • Sal
  • 1 Tomate
  • 1 ramita de hierbabuena

Preparación de la Salsa vinagreta con hierbabuena:

  • 2 dientes de ajo
  • ½ taza de aceite
  • 1 ramita de hierbabuena
  • 2 cucharaditas de limón o vinagre

Preparación Salsa de alioli:

  • pimienta
  • 2 dientes de ajo
  • 4 cucharas soperas de mayonesa
  • una cucharadita de aceite
  • sal

Buen Provecho!

Receta de Bacalao con salsa de higos

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