Una receta de lomo de caballa con alioli muy sana para nuestra salud, para ayudarnos a estar mejor y bajar el colesterol.
Lomo de Caballa con Alioli en base de Salsa Vinagreta con Hierbabuena
INGREDIENTES:
- 1 caballa
- Agua
- Sal
- 1 Tomate
- 1 ramita de hierbabuena
Preparación de la Salsa vinagreta con hierbabuena:
- 2 dientes de ajo
- ½ taza de aceite
- 1 ramita de hierbabuena
- 2 cucharaditas de limón o vinagre
Preparación Salsa de alioli:
- pimienta
- 2 dientes de ajo
- 4 cucharas soperas de mayonesa
- una cucharadita de aceite
- sal
Buen Provecho!