Como separar la clara de la yema
Hoy vamos a aprender, obviamente l@s que no sabemos, a separar la yema de la clara de un huevo o viceversa.
Aprenderemos como se ha hecho de toda la vida, manualmente con un tenedor y esas manitas y también aprenderemos un truco que ni siquiera nuestro cocinero sabia, pero ya que se había equivocado al poner las claras con las yemas tuvimos que separarlas y así aprendió este truco.
Pues nada esperamos que os sirva el truco.
Manos a la obra!