Hoy en Hostelería de Cerca:
Chop Suey con Cerdo y Peras en almíbar.
El Chop Suey es un plato de origen Chino que se cocina en un Wok con cualquier tipo de carnes y verduras, Pero en esta ocasión y como siempre sera al estilo de nuestro querido Chef, al estilo de El Cocinero De Rota.
Eso si Podemos constatar que estába REALMENTE rico, rico, rico.
Mmmmm delicioso!
Peras en almíbar.
Peras Postre Elaborado con, canela en rama, clavo y azúcar.
Nuestro cocinero nos enseñara que Hace el todos los años con Las peras que recoge el mismo en su huerto.
www.facebook.com/elcocineroderota
www.youtube.com/elcocineroderota