Cazón en Amarillo con patatas – Recetas de Cazón
Cazón en Amarillo de mano de nuestro cocinero, una deliciosa receta muy de nuestra tierra Andalucía.
INGREDIENTES:
- 1 kg de cazón
- 8 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 litro de agua
- 2 patatas grandes
- ¼ kg de gambas
- ½ taza de aceite de oliva
- 1 bol de guisantes
- 1 ramito de perejil
- 1 cucharadita de colorante
- sal
- pimienta
