Carne Guisada con Patatas Fritas – Guiso de carne

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Carne Guisada con Patatas Fritas

INGREDIENTES:

  • 1,200Kg de carne de cerdo
  • sal
  •  pimienta molida
  • comino
  • 3 champiñones
  • 1 zanahoria
  • ½ cebolla roja
  • ½ pimiento rojo
  • 1 tomate – orégano
  • ½ taza de aceite de oliva
  • 1 patata grande
  • 1 taza de guisantes
  • 1 vaso de vino blanco
  • ½ litro de agua

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