Arroz Frito – Arroz Chino 🍚

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¿Quien no conoce el Arroz frito conocido como Arroz Chino? Pues en esta ocasión nuestro cocinero nos va a preparar un delicioso arroz frito con todos sus ingredientes, pero como siempre a su forma y también con su arroz de siempre, su arroz brillante que no le falte nunca.

Probamos el arroz frito y estaba delicioso, no quedo ni un solo grano.

Nuestro homenaje al Shorty que hizo famoso el Arroz al Shortys en su mítico bar en Rota y después en el mundo entero.

¿Como lo hacéis vosotr@s el arroz frito o el arroz chino?

Arroz Frito

INGREDIENTES:

  • 8 puñados de Arroz
  • ½ vaso de aceite
  • 3 cucharas soperas de mantequilla
  • 6 lonchas de Jamón cocido
  • ½ Pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • ½ cebolla
  • 1 zanahoria
  • 2 hojas de Lechuga
  • ½ lata de champiñones laminados
  • ½ lata de guisantes
  • 1 tortilla de 2 huevos
  • 1 bol de gambas crudas
  • 4 palitos de cangrejo
  • 3 filetes de pollo
  • ½ lata de maiz

 

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